La France est la patrie du vin et plus particulièrement celle des vins rouges qui font la fierté de la nation et lui assurent ses lettres de noblesse dans le monde entier. Pourtant, savez-vous qu'une ...
Idées cuisine : nos idées de repas et recettes originales !
Vin blanc doux : comment l'utiliser en cuisine ?
Le vin blanc doux est un vin qui contient plus de sucre que le vin blanc sec. Il est souvent apprécié à l’apéritif ou au dessert, mais il peut aussi se révéler un excellent allié en cuisine. Que ce so...
Vin blanc pour cuisiner : comment l’utiliser ?
Le vin est depuis toujours un élément essentiel si vous avez envie de réussir la préparation de vos recettes. En effet, il permet de sublimer une recette et d’augmenter la saveur de certaines préparat...
Cuire pavé de boeuf : quel vin pour accompagner ?
En France, la viande de boeuf fait partie intégrante de la gastronomie locale. Cuisinée sous forme de pave, de filet, de rumsteak ou de contre-filet, elle est idéale pour les menus de fêtes de fin d’a...