Pour bien profiter de sa saveur, chambrer le vin est souvent nécessaire. Tout comme la bouteille de champagne, le vin rouge doit subir certains conditionnements et sa température doit notamment être a...
Conseils de chef : des astuces de pro pour vous régaler
Sol cave à vin : comment la choisir ?
Faites-vous partie de ceux qui ont fait de leur rêve une réalité en construisant une cave à vin dans votre garage ou dans le sous-sol de votre maison ? La chance ! D'ailleurs, il faut admettre que le ...
Le vin Tariquet : idéal à offrir à ses amis !
Pour choisir le vin qui régalera nos convives lors des occasions spéciales ou tout simplement au cours d’un bon repas en famille, on peut se tourner vers les produits des grandes viticoles de France. ...
Bouteille de vin : quelles sont les mentions à vérifier sur les étiquettes ?
Les amoureux du vin connaissent l’importance des étiquettes sur la bouteille. Il est aussi important de savoir lire les éléments inscrits sur l’étiquette. Il y a l’appellation comme l’AOC, IGP ou AOP ...
Conserver le vin : nos conseil et astuce pour bien le faire !
La qualité d’un vin se rapporte sur sa mode de production, mais surtout sur sa conservation. En effet, plus un vin est vieux, plus il est bon. De plus, le vin exige également une attention particulièr...
Décanter le vin : décanter pour mieux déguster !
Décanter le vin est d’une grande importance car elle permettra d’optimiser la saveur du vin et plus particulièrement les vins âgés. Lorsqu’un vin prend de l’âge, il est meilleur mais il faudra le déca...
Les vins tranquilles, c'est quoi ?
Le Vin, une véritable passion et un art de vivre pour les francais. Connaissez-vous les différents types ? Au-delà des différenciations classiques : rouge, rosé ou Blanc, il existe encore d’autres par...